Il Rosato Terra Rossa è ottenuto dalla pressatura soffice di uve Sangiovese intere che ne esalta la freschezza risultando elegante e avvolgente.
Rosato Terra Rossa IGT 2024
€ 13,00Prezzo
Caratteristiche tecniche
Cibi consigliati
- Varietà Sangiovese
- Vendemmia manuale, II settimana di Settembre
- Vinificazione Pressatura del grappolo intero, macerazione su buccia per 15 ore, Fermentazione: 10 gg T°
- Affinamento 6 mesi in acciaio sui sedimenti fini della fermentazione, 1 mese in bottiglia
- Longevità 3 anni
- Colore Rosso cerasuolo con unghia tendente alla buccia di cipolla
- Aroma Fruttato con note di fragolina di bosco e pesca , lievi note floreali.
- Gusto Secco, lievemente tannico, armonico, finale piacevolmente minerale.
- Temperatura di servizio 8-10 °C
