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La famiglia Novarese, proprietaria di Carobbio, continua con passione ed entusiasmo il progetto iniziato da Carlo Novarese negli anni '80. Nell'ultimo decennio, infatti, la Tenuta ha conosciuto un ampliamento della superficie vitata, che ha portato alla creazione di nuovi vini, fra tradizione e innovazione.
Le origini
Carobbio sorge nel Quattrocento, proprietà dei Magaldi, famiglia di mercanti fiorentini.
Sul finire del Settecento la storia di Carobbio si complica e il podere conobbe il declino.
Quando fu acquistato da Carlo Novarese, nel 1985, Carobbio era un cascinale trasformato in una raffinata casa residenziale. Da allora prese avvio la rinascita.
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