Prodotto

Il Vin Santo Occhio di Pernice regala una gamma di aromi e sapori speziati inaspettati.

Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice DOC 2011

€ 20,00Prezzo
Formato
    • Varietà Sangiovese - Trebbiano - Malvasia
    • Vendemmia Manuale in piccole cassette, massimo un kg d’uva, I sett. Novembre
    • Vinificazione Fermentazione: il mosto ottenuto dalla pressatura delle uve appassite fermenta in piccoli caratelli dove il vino affinerà per almeno 6 anni
    • Longevità 20/30 anni
    • Colore Ambrato intenso
    • Aroma Sentori di nocciola e mandorla si legano sapientemente ad aromi più intensi di tabacco e cioccolata con note finali di miele
    • Gusto Abboccato, corposo, armonico
    • Temperatura di servizio 12 - 14 °C
  • Pasticceria secca, crostate e formaggi erborinati stagionati.

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