Prodotto

Ricavato dalla spremitura a freddo e sotto azoto, l’olio extravergine d’oliva proviene esclusivamente da frutti raccolti a mano dagli oliveti aziendali.

Esprime l’esempio tipico delle varietà locali più coltivate come leccino, frantoio e moraiolo, delle quali sa esprimere eleganza e persistenza.

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano

€ 14,00Prezzo
Formato
    • Varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo
    • Raccolta Manuale, I-II sett. Novembre
    • Frangitura Le olive vengono trasportate velocemente al frantoio dove vengono frante meccanicamente e a freddo, in modo da ottenere un olio di eccellente qualità
    • Colore Verde intenso con note dorate
    • Aroma Tipico aroma dell’olio Toscano con sentori di carciofo ed erba verde
    • Gusto Leggermente piccante con note amare
    • Acidità 0,1%
  • Ottimo come condimento di carni arrosto, insalate miste e pesce, la sua miglior fragranza si manifesta a pieno sulla “fettunta”.

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