Prodotto

Il Chianti Classico Riserva, realizzato solo nelle annate migliori, è prodotto selezionando le uve di tre vigneti, situati su suoli differenti: argillosi nella parte più bassa e ricchi di componente rocciosa nella parte più alta, dove galestro e alberese permettono alle uve di esprimere le loro caratteristiche migliori.

 

Chianti Classico Riserva DOCG 2014

€ 22,00Prezzo
Formato
    • Varietà Sangiovese 100%
    • Vendemmia manuale, II-III sett. ottobre
    • Vinificazione Fermentazione: 10 gg T° controllata. Macerazione post F.A. 15 giorni
    • Invecchiamento 18 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio
    • Affinamento minimo 6 mesi in bottiglia
    • Longevità 10/15 anni
    • Colore Rosso rubino intenso
    • Aroma Frutti rossi maturi, spezie e note di cioccolata
    • Gusto Secco, corposo, tannini morbidi, armonico
    • Temperatura di servizio 18 °C
  • Pasta al ragù, carne alla griglia e formaggi freschi

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