Pietraforte Cabernet Sauvignon IGT

  • Varietà Cabernet S. 98% – Cabernet F. 2%
  • Vendemmia Manuale, IV sett. ottobre
  • Vinificazione Fermentazione: 10 gg T° controllata. Macerazione post F.A. 21 giorni
  • Invecchiamento 22 mesi in barriques di rovere francese
  • Affinamento 12 mesi in bottiglia
  • Longevità 15/20 anni
  • Colore Rosso granato intenso
  • Aroma Frutti rossi maturi, spezie, tabacco con sentori di vaniglia
  • Gusto Secco, corposo, tannini morbidi, armonico
  • Temperatura di servizio 18 °C
  • Abbinamento al cibo Selvaggina, carne alla griglia formaggi stagionati
  • Formati 750 ml
Scheda tecnica
  • DECANTER WORLD WINE AWARDS - SILVER

    Pietraforte Igt 2013 si aggiudica la medaglia di argento con un rating di 91/100

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